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手羽ピリ唐揚げ
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手羽ピリ唐揚げ-レシピのメイン写真

手羽ピリ唐揚げ

nanadenana
nanadenana @cook_40113675

鳥手羽と自家製リンゴ酢で

このレシピの生い立ち
自家製リンゴ酢を使って
お弁当用に何かないかな? の試作です。
家にあったのは手羽先

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材料

  • 鳥手羽先 6本
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★リンゴ酢 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽先は素揚げして
    中まで火を通しておく。

  2. 2

    揚げている間に★の
    調味料を混ぜ合わす

  3. 3

    手羽先の脂切りしている間に、フライパンに 調味料を入れ、
    煮立たせる

  4. 4

    後はフライパンに手羽先を入れ、からめて 出来上がり

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nanadenana
nanadenana @cook_40113675
2010/06/01 03:49に公開
いつも適当?な味付け。自分では出来ないレシピ色々試してみたいです。皆さん宜しくお願いします。。。
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このレシピのキーワード

から揚げ 酒 とり手羽先

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