アンパンマン(マジパン細工)

るまなな @cook_40082284
2歳のお誕生日を迎える甥っ子のケーキデコレーション用に、甥っ子の大好きなアンパンマンを作りました♡。
このレシピの生い立ち
2歳のお誕生日を迎える甥っ子のケーキデコレーション用に、甥っ子の大好きなアンパンマンを作りました♡。
アンパンマン(マジパン細工)
2歳のお誕生日を迎える甥っ子のケーキデコレーション用に、甥っ子の大好きなアンパンマンを作りました♡。
このレシピの生い立ち
2歳のお誕生日を迎える甥っ子のケーキデコレーション用に、甥っ子の大好きなアンパンマンを作りました♡。
作り方
- 1
市販のマジパンペーストに水で伸ばした食用色素を極微量混ぜ込んでよく練ります
- 2
(アーモンドプードルと粉砂糖を混ぜて、卵白を少しずつ加えながらミキサーでよく混ぜ合わせ、ペーストを作ることもできます)
- 3
(ペーストを自分で作る場合の材料配分は、アーモンドプードル:粉砂糖:卵白=1:2:0.3です、とても簡単に作れます)
- 4
マジパンは乾燥しやすいので、作成中でも小まめにラップで包んでおきましょう
- 5
マジパンスティックを使うと細かい作業に便利です
- 6
事前に仕上がりイメージをスケッチしておくと作業がスムーズにすすみます
- 7
できあがり☆ あとは別に準備したケーキに載せます♪
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- 10
1mm、2mmの細工の世界。肩こりに要注意です(笑)。
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