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簡単*小松菜とソーセージのケチャソ炒め
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簡単*小松菜とソーセージのケチャソ炒め-レシピのメイン写真

簡単*小松菜とソーセージのケチャソ炒め

karin子
karin子 @cook_40097631

ささっと作れるあと1品おかず☆
ケチャップとソースが小松菜に合うっ!

このレシピの生い立ち
小松菜をいつもと違った味付けで食べてみようと思って作りました。

ささっと作れるあと1品おかず☆
ケチャップとソースが小松菜に合うっ!

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小松菜をいつもと違った味付けで食べてみようと思って作りました。

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簡単*小松菜とソーセージのケチャソ炒め

karin子
karin子 @cook_40097631

ささっと作れるあと1品おかず☆
ケチャップとソースが小松菜に合うっ!

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小松菜をいつもと違った味付けで食べてみようと思って作りました。

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ケチャップとソースが小松菜に合うっ!

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材料

2人分
  • 小松菜 1/2袋
  • ニンジン 1/4本
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • サラダ油 大さじ1
  • ●料理酒 小さじ1
  • ●ケチャップ 小さじ1
  • ●中濃ソース 小さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    小松菜・ニンジン・魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切る。
    出来れば●の調味料は合わせておく。

  2. 2

    サラダ油でニンジンと小松菜の茎を先に炒め、火が通ったら小松菜の葉・魚肉ソーセージを加えてサッと炒める。

  3. 3

    小松菜の葉がシナッとしたら、●の調味料を回し入れて、汁気が飛ぶまで炒めたら完成!

  4. 4

    ウィンナーとニンジンでアレンジしてみました。
    これも美味しかった♪

    • 簡単*小松菜とソーセージのケチャソ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ニンジンを薄く切ると炒め時間の短縮になりますョ♪
調味料を事前に合わせておくと、手際良く調理することができマス☆
おしょうゆが隠し味かな*^-^*

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karin子
karin子 @cook_40097631
2011/11/11 09:56に公開
少しづつだけど、化学調味料無添加の調味料を使うようにし始めています。なるべく自然なものを食べたい。。体は食べたもので出来ていくからネ☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 にんじん 魚肉ソーセージ 酒 ケチャップ

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