クリームチーズとマヨネーズを混ぜます。クリームチーズが固いようならレンジで30秒ほど熱を加えて柔らかくします。

クリームチーズは加熱し過ぎると器にへばりついて洗うのが面倒です。
いきなりつまずくコトになりますので注意してください。

ケチャップにカレー粉を混ぜます。こちらは好みですので、カレー粉を入れなくても大丈夫です。

すましバターを作って、ハチミツを混ぜます。あまり甘味を感じない程度が良いです。

半熟ゆで卵をつくります。沸騰したお湯に、卵をゆっくりと入れて、8分30秒で、いい感じになるハズです。

卵が固まり過ぎても、落胆しないでください。
気づく人は少ないでしょう。

レタス、トマト、ゆで卵を適当な大きさに切っておきます。ベーコンは温めるぐらいでジューシーな感じに焼きます。

パンをカットしてトースターで軽く焼きます。上段下段に別けて具材をはさむので、写真のようにカットします。

上段には、パンにすましバターを塗って、レタス、トマト、ベーコンをはさみ、ケチャップをかけます。

下段には、ゆで卵、レタスをはさみ、クリームチーズマヨネーズをかけます。

ビールをプハッーと飲みながら、モクモクとお召し上がりください。