混ぜて焼くだけ簡単チーズケーキ
うみのあおい @cook_40027821
フードプロセッサーで混ぜて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
クリームチーズと生クリームを使ったケーキをプレーンヨーグルトに置き換えて作ってみました。
混ぜて焼くだけ簡単チーズケーキ
フードプロセッサーで混ぜて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
クリームチーズと生クリームを使ったケーキをプレーンヨーグルトに置き換えて作ってみました。
作り方
- 1
クリームチーズは室温で柔らかくしておく。ビスケットを荒く砕きフードプロセッサーにバターと共に入れ細かくする
- 2
枠の外せる型の底にビスケットを敷き詰める
- 3
クリームチーズ・砂糖・プレーンヨーグルト・小麦粉・レモン汁をフードプロセッサーに入れなめらかになるまで混ぜる
- 4
ビスケットの上に3を載せ180度のオーブンで50分焼く。型のまま冷まし冷蔵庫に一晩寝かす
コツ・ポイント
ビスケットは押しつけながら敷き詰めて下さい。枠の外れる型の方が出しやすいと思います。
＊今回ビスケットは森永マリー ヨーグルトは日本ルナバニラヨーグルトを使用しました。
味見した主人はビスケットがもう少し薄くてもいいとの意見でした。
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