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ほっこりあまいサツマイモのおやつ
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ほっこりあまいサツマイモのおやつ-レシピのメイン写真

ほっこりあまいサツマイモのおやつ

やまきょう
やまきょう @cook_40069691

ちゃちゃっとできて、ほっとする味です。
このレシピの生い立ち
よくおばあちゃんが作ってくれました。
簡単だし、優しい味です。おやつや箸やすめにどうぞ。

ちゃちゃっとできて、ほっとする味です。
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よくおばあちゃんが作ってくれました。
簡単だし、優しい味です。おやつや箸やすめにどうぞ。

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ほっこりあまいサツマイモのおやつ

やまきょう
やまきょう @cook_40069691

ちゃちゃっとできて、ほっとする味です。
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よくおばあちゃんが作ってくれました。
簡単だし、優しい味です。おやつや箸やすめにどうぞ。

ちゃちゃっとできて、ほっとする味です。
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よくおばあちゃんが作ってくれました。
簡単だし、優しい味です。おやつや箸やすめにどうぞ。

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材料

1回分
  • サツマイモ 大きめなら1/2本、小ぶりなら1本
  • 片栗粉 大さじ2
  • マーガリンまたはバター 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • シナモン お好みで(なくても大丈夫)
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作り方

  1. 1

    サツマイモを細切りにする。

  2. 2

    ビニル袋に入れて、片栗粉をまぶす。
    ビニル袋に空気を入れて、口を握り、上下にゆするときれいに付きます。

    • ほっこりあまいサツマイモのおやつ作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れる。
    完全に溶け切る前にサツマイモを入れる。

    • ほっこりあまいサツマイモのおやつ作り方3写真
  4. 4

    サツマイモの黄色が濃くなるまでいためる。くっつきやすいので、絶えずフライパンをゆすってください。

    • ほっこりあまいサツマイモのおやつ作り方4写真
  5. 5

    全体がいい色になったら、砂糖を加える。
    焦げやすいので気をつけて!

    • ほっこりあまいサツマイモのおやつ作り方5写真
  6. 6

    お好みでシナモンを振って完成☆

    • ほっこりあまいサツマイモのおやつ作り方6写真

コツ・ポイント

しいて言えば、くっつかないように炒めるところくらいでしょうか・・・。

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やまきょう
やまきょう @cook_40069691
2010/05/31 12:45に公開
一人暮らし始めました。料理が変わりました。さいふにも心にも美味しい料理を作りたいなぁって思います。
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このレシピのキーワード

片栗粉 さつま芋 シナモン バター

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