豚バラごぼう丼
ゴボウのシャキシャキ感と豚バラの旨味がいい感じ~~♪
簡単&ガッツリで一石二鳥(^^)
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旦那様のリクエストで(^^)
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豚バラは3cmぐらいに切る。
ゴボウはササガキにしてお水につけてあく抜きをします。
フライパンで豚バラを炒め、水切りをしたゴボウも加えて炒めます。
全体に火が通ったら☆を加えて混ぜ、少し煮詰めます。
お皿にご飯を盛り、2をのせ、カイワレものっけたら出来上がり!
お砂糖が少ないので、甘みは少なくなってます。
一味をたっぷりにしてご飯抜きにするとアテにもなっちゃいます(^^)
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