バターは５分割にしておく。
オーブンは１８０度に温めておく。

黒ごま以外をフードプロセッサーに入れてガーっと回す。

２に、黒ごまを入れて、少し混ぜる。
フードプロセッサーで混ぜる場合、混ぜすぎると灰色の生地になるので、混ぜすぎない。

２～３センチくらいに丸めてつぶし、成形したものを天板に乗せる。

１８０度のオーブンで２０分～２５分焼く。焦げると苦くなるので、様子を見て、焦げないように。