トマトとじゃがいものバジルソース和え

ローズミント
ローズミント @cook_40035152

ホクホクのじゃがいも、ジューシーなトマト、プロセスチーズのコクをバジルソースで和えて。あっという間に簡単イタリアン♪
このレシピの生い立ち
キューピーItalianteのバジルソースを使って、簡単に作れる前菜を♪

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材料

  1. じゃがいも 2個
  2. トマト 1個
  3. プロセスチーズ 10g
  4. バジルソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1cm角の大きさにカットして水にさらしておく。

  2. 2

    水を切り、耐熱容器に入れて電子レンジで約5分加熱。(串がスッとささればOK)

  3. 3

    トマトとプロセスチーズもそれぞれ1cm角くらいにカットしておく。

  4. 4

    じゃがいもが熱いうちに、バジルソース・トマト・プロセスチーズを加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    粗熱が取れればOK。出来れば30分くらいはそのままで味を馴染ませて。

  6. 6

    キューピーItalianteバジルソースを使いました。

コツ・ポイント

じゃがいもが熱いうちにソースで和え、しばらく馴染ませると美味しくなります。もちろん、冷やしても美味しく頂けます。

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レシピ作者

ローズミント
ローズミント @cook_40035152
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パンやお菓子づくりを楽しんでいます。ちょこっとだけ、プチマクロビオティックを心がけていたりも♪カラダに優しいメニューやお野菜を使ったレシピも心がけています!blogでもお料理を公開中→http://ameblo.jp/rosemintblog/
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