タコとジャガイモのジェノベーゼ和え
タコとジャガイモのジェノベーゼ和え
このレシピの生い立ち
色々なジェノベーゼを使った料理を作りたいと思い。
作り方
- 1
タコとジャガイモを食べやすい大きさに切る。
- 2
お皿にジャガイモとジャガイモが浸るぐらいの水を入れ、電子レンジで柔らかくなるまでチンする。
- 3
玉ねぎは千切りにして、辛味を取るまで水に浸しておく。
- 4
ジャガイモと玉ねぎの水気を取り、タコと一緒にボールに移す。
- 5
レモン汁とジェノベーゼソースで和えて最後に塩コショウで味を整える。
- 6
お好みでミニトマトを加えると彩りも良くなると思います。
- 7
ジェノベーゼソースの作り方も載せていますのでぜひ参考にしてみて下さい。
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