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簡単秋味♡鶏肉ときのこの醤油バターパスタ
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簡単秋味♡鶏肉ときのこの醤油バターパスタ-レシピのメイン写真

簡単秋味♡鶏肉ときのこの醤油バターパスタ

15makiart
15makiart @cook_40093193

秋はきのこがおいしい季節( ´ ▽ ` )ノ
だしの効いた醤油バターで、和風パスタにしていただきましょう♡

このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(きのこがたっぷり食べたくて。

秋はきのこがおいしい季節( ´ ▽ ` )ノ
だしの効いた醤油バターで、和風パスタにしていただきましょう♡

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簡単秋味♡鶏肉ときのこの醤油バターパスタ

15makiart
15makiart @cook_40093193

秋はきのこがおいしい季節( ´ ▽ ` )ノ
だしの効いた醤油バターで、和風パスタにしていただきましょう♡

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(´-`).。oO(きのこがたっぷり食べたくて。

秋はきのこがおいしい季節( ´ ▽ ` )ノ
だしの効いた醤油バターで、和風パスタにしていただきましょう♡

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • 水 1ℓ
  • 塩 小さじ1
  • しめじ 1/4パック
  • えのき 1/4パック
  • 鶏肉 50g
  • 塩こしょう 少々
  • バター 大さじ1/2
  • 温泉卵( レシピID:20232213 ) 1個
  • A
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • だし汁 50cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水、塩を入れ、沸騰させ、パスタを茹で時間より1分短く茹でる。

    • 簡単秋味♡鶏肉ときのこの醤油バターパスタ作り方1写真
  2. 2

    しめじ、えのきは石付きを取る。えのきは半分に切る。

    • 簡単秋味♡鶏肉ときのこの醤油バターパスタ作り方2写真
  3. 3

    鶏肉は、一口大に切り、塩こしょうする。フライパンに油を熱し、皮目から両面焼く。

    • 簡単秋味♡鶏肉ときのこの醤油バターパスタ作り方3写真
  4. 4

    2のきのこ、バターを加え、しんなりするまで炒める。

    • 簡単秋味♡鶏肉ときのこの醤油バターパスタ作り方4写真
  5. 5

    Aを合わせておき、4に加える。

    • 簡単秋味♡鶏肉ときのこの醤油バターパスタ作り方5写真
  6. 6

    一煮立ちしたら、1のパスタを加え、1分炒める。

    • 簡単秋味♡鶏肉ときのこの醤油バターパスタ作り方6写真
  7. 7

    皿に装い、温泉卵を乗せ、白胡麻を振りかけたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

    • 簡単秋味♡鶏肉ときのこの醤油バターパスタ作り方7写真
  8. 8

    バター醤油パスタの人気検索TOP10に入りました( ´ ▽ ` )ありがとうございます♡

    • 簡単秋味♡鶏肉ときのこの醤油バターパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

醤油バターソースと炒める時間があるので、パスタは表記より1分短く上げてください( ´ ▽ ` )ノ

きのこはお好みで変えてください。椎茸、舞茸も味が濃くておいしいですよ♡

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15makiart
15makiart @cook_40093193
2016/09/19 12:49に公開
食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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このレシピのキーワード

パスタ 鶏肉 えのき シメジ バター 卵 酒

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