油揚げの卵焼き お浸しリメイク
Pengu1n @cook_40095353
小松菜と海苔のお浸しをリメイク、油揚げに包んでこんがり焼きました。
このレシピの生い立ち
お浸し連続は飽きるかなと思い、リメイクしました。
油揚げの卵焼き お浸しリメイク
小松菜と海苔のお浸しをリメイク、油揚げに包んでこんがり焼きました。
このレシピの生い立ち
お浸し連続は飽きるかなと思い、リメイクしました。
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- 1
小松菜と海苔のお浸しをリメイクします。
レシピID：20164976 -
- 2
油揚げは半分に切って湯通しし、口を開けておく。
- 3
フライパンに油を熱し、溶いた卵とお浸しを入れて塩胡椒を振る。スクランブルエッグの半熟くらいまで火を通す。
- 4
卵と小松菜を油揚げの中に詰めて、フライパンで焼く。平らに整えながら焼くと綺麗。
- 5
油揚げの両面がこんがり焼けたら出来上がり。
コツ・ポイント
お浸しの残り具合で卵の量を調節するしてください。
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