鶏肉のカシューナッツ炒め 砂糖不使用

カラフルお菓子デコ @cook_40037097
鶏胸肉と、カシューナッツたっぷり 砂糖不使用 アガベシロップ使用しました
このレシピの生い立ち
家で作ればたくさんカシューナッツ入れられて
お野菜も好きなものを追加できるので
好んでよく作ります。
シイタケやナス ニンジンなど ある野菜を使っています。
鶏肉のカシューナッツ炒め 砂糖不使用
鶏胸肉と、カシューナッツたっぷり 砂糖不使用 アガベシロップ使用しました
このレシピの生い立ち
家で作ればたくさんカシューナッツ入れられて
お野菜も好きなものを追加できるので
好んでよく作ります。
シイタケやナス ニンジンなど ある野菜を使っています。
作り方
- 1
フライパンでカシューナッツを煎っておく
- 2
鶏肉は小さくカットして下味の紹興酒と醤油と片栗粉漬けておく、紹興酒がなければお酒でもいいです。
- 3
野菜を全てお肉と同じくらいの大きさに切っておく
- 4
タレの材料をまぜて作っておく
- 5
鶏肉を炒めてお皿に取っておく
- 6
鶏肉を炒めたフライパンで野菜を炒める
- 7
野菜のフライパンにお肉とカシューナッツを入れて、タレをかけて絡ませる
コツ・ポイント
材料さえカットしたら あっという間に出来上がります。 カシューナッツ好きの我が家は多めに入れます。お砂糖をあまり使いたくないので変更できるものは オーガニックのアガベシロップを使用しています。甘味が砂糖よりも強いので少しで甘くなります。
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