大根葉の炒め物
とらままです @cook_40091704
簡単でビタミンたっぷりの一品です。
ごはんに乗せて食べる時は、醤油少し多めにしてね。
このレシピの生い立ち
葉つき大根を買ったのでお酒のおつまみに
大根葉の炒め物
簡単でビタミンたっぷりの一品です。
ごはんに乗せて食べる時は、醤油少し多めにしてね。
このレシピの生い立ち
葉つき大根を買ったのでお酒のおつまみに
作り方
- 1
大根の葉をきれい
に洗って
みじん切りに
する。 -
- 2
フライパンに
ごま油を入れて大根葉を
さっと炒めたら
フライパンの端
の方から醤油を入れて炒める。 - 3
写真にはのってないですが
鉢に盛り付けて
からかつおぶしを
かける。
コツ・ポイント
辛いのが好きな方は一味唐辛子を入れてください。
かつおぶしの代わりにいりゴマにしても美味しいです。
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