簡単ポトフ 味の素コンソメ

キンタキッチン
キンタキッチン @cook_40060062

味の素KKコンソメを使って簡単ポトフ!
「味の素 コンソメ」で検索第一位になりました!!
このレシピの生い立ち
味の素kkコンソメのモニターでいただいたコンソメを使って簡単ポトフを作りました。

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材料

4人分
  1. 味の素KKコンソメ 3個
  2. 1200cc
  3. じゃがいも 3個
  4. 玉ねぎ 2個
  5. 人参 1っポン
  6. シメジ 適量
  7. プチトマト 適量
  8. ウィンナー 4本~6本くらい お好みで
  9. 塩コショウ 適量
  10. ブロッコリー  適量

作り方

  1. 1

    ウィンナーは半分・玉ねぎはくし切り・じゃがいも、人参は一口大に切ります。シメジはばらして、トマトはへたをとります。

  2. 2

    水とコンソメをいれて溶かし、材料をいれて煮込みます。

  3. 3

    15分~20分ほど煮込めばできあがり。

  4. 4

    ホールトマトをいれ、塩コショウで味を調えトマト味に。ミルクをいれるとシチュー風になります。

  5. 5

    写真を撮り忘れたのですが、別茹でしたブロッコリーをお皿に盛り付ける時にのせます。緑が入ると彩が綺麗です。

コツ・ポイント

初日はそのままいただいて、余れば、ホールトマトと塩コショウでトマト味に、ミルクと塩コショウでシチュー風になります。ベーコンでも美味しくいただけます。この時塩加減に注意してください。

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レシピ作者

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