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コンソメと煮込むだけ♡簡単ポトフ♡
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コンソメと煮込むだけ♡簡単ポトフ♡-レシピのメイン写真

コンソメと煮込むだけ♡簡単ポトフ♡

♡みい助♡
♡みい助♡ @cook_40426934

おうちにあるお野菜で簡単に出来るポトフ♡コンソメと野菜で煮込むだけ(^^)おすすめですよ~
このレシピの生い立ち
時短で出来るメニューは、ないかなと思い考えたメニューです!主菜を作ってる間にもう1品作りたかったので(o´罒`o)♥

おうちにあるお野菜で簡単に出来るポトフ♡コンソメと野菜で煮込むだけ(^^)おすすめですよ~
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時短で出来るメニューは、ないかなと思い考えたメニューです!主菜を作ってる間にもう1品作りたかったので(o´罒`o)♥

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コンソメと煮込むだけ♡簡単ポトフ♡

♡みい助♡
♡みい助♡ @cook_40426934

おうちにあるお野菜で簡単に出来るポトフ♡コンソメと野菜で煮込むだけ(^^)おすすめですよ~
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時短で出来るメニューは、ないかなと思い考えたメニューです!主菜を作ってる間にもう1品作りたかったので(o´罒`o)♥

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材料

3~4人分
  • じゃがいも 中3個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 小玉2(中1)
  • 冷凍ブロッコリー 8~10個程度
  • ウィンナー 6本
  • にんにくチューブ 3センチ
  • サラダ油 適量
  • 水 600cc
  • コンソメ 小3~4
  • 塩コショウ 少々
  • 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ウィンナー斜め切り、野菜を乱切りにします(^^)

    • コンソメと煮込むだけ♡簡単ポトフ♡作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油を少量ひき、にんにくチューブをひき香りが出てきたらウィンナー投入

    • コンソメと煮込むだけ♡簡単ポトフ♡作り方2写真
  3. 3

    ウィンナーに焼き色がついてきたら野菜(ブロッコリー以外)投入。コンソメも投入。蓋をして10分中火で煮込みます。

    • コンソメと煮込むだけ♡簡単ポトフ♡作り方3写真
  4. 4

    10分経ったら冷凍ブロッコリーを投入!更に3分煮込む

    • コンソメと煮込むだけ♡簡単ポトフ♡作り方4写真
  5. 5

    火が通ってるか竹串等で確認し通っていたらOK(`・ω・´)ゞ

    • コンソメと煮込むだけ♡簡単ポトフ♡作り方5写真
  6. 6

    お好みで塩コショウ、乾燥パセリを振ったら完成です(*´˘`*)♡

    • コンソメと煮込むだけ♡簡単ポトフ♡作り方6写真

コツ・ポイント

ブロッコリーを最初から煮込むと崩れてきますのである程度野菜が煮えてから投入してください!コンソメは、薄味が好きな方は小さじ3!しっかり味をつけたかったら小さじ4で調整してね♡

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♡みい助♡
♡みい助♡ @cook_40426934
2023/09/01 01:49に公開
よく食べる家族です(⁄ ⁄>⁄ ▽ ⁄<⁄ ⁄)10歳3歳と0歳の3人のママです(๑¯ω¯๑)ボリューム満点なレシピです♡つくれぽ頂けたら嬉しいです♪よろしくお願いします( * . .)"
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん じゃがいも ソーセージ 冷凍ブロッコリー 玉ねぎ

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