作り方
- 1
チーズを皮2×5cm位(包めればOK)に切り、海苔で巻く
- 2
餃子の皮の上にのせて、再び巻きます。
最後のところに水を付けてはがれないように押さえます。 - 3
フライパンに少量の油をしき、中火で蓋をして軽く両面焦げ目がつくまで焼きます。
- 4
焼けたら、皿に出し塩を振ります。
熱いので、やけどに注意してくださいね!
コツ・ポイント
餃子を焼いたフライパンでそのまま焼けばOKです。
外はカリカリ、中はトロ~リで美味しいですよ。
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