お手軽バーべキューソース★豚バラの串焼き
yoppy123456789 @cook_40030871
お家でBBQ気分♡フライパンで焼く豚バラ串焼き(^o^)お手軽ＢＢＱソースは甘めなのでお子様にもおススメ♪
このレシピの生い立ち
近所の串焼き屋さんで頂く、豚バラＢＢＱ串焼きが美味しいのです。バラ肉が分厚くて甘めのＢＢＱソースで・・・是非おウチでもっと再現してみました。調味料はいっぱい入れずにいつでも手軽にできる様、簡単な配合にしました。
お手軽バーべキューソース★豚バラの串焼き
お家でBBQ気分♡フライパンで焼く豚バラ串焼き(^o^)お手軽ＢＢＱソースは甘めなのでお子様にもおススメ♪
このレシピの生い立ち
近所の串焼き屋さんで頂く、豚バラＢＢＱ串焼きが美味しいのです。バラ肉が分厚くて甘めのＢＢＱソースで・・・是非おウチでもっと再現してみました。調味料はいっぱい入れずにいつでも手軽にできる様、簡単な配合にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは１cm幅に切り分け、包丁で全体を軽く筋きりする。
エリンギ、ピーマンは串に刺さりやすい大きさに切っておく。 - 2
ボウルに●印を全部入れよく混ぜ、（１）の豚バラ肉をその中に漬け込む。（１５分～）
- 3
竹串にピーマン、豚バラ、エリンギ豚バラと刺していく。
- 4
フライパンに薄く油をひき中火で豚バラ串を入れ両面をこんがり焼いて中まで火を通します。
- 5
お皿に盛り付け残ったタレを回し掛けて♪
コツ・ポイント
タレに漬け込む事で下味バッチリ。一度に焼けない時はサッとペーパーでタレを拭き取ってから焼いて下さい。ブロック肉は厚めに切った方が美味しい〜。串の天辺はお肉にして下さいね。お野菜だと焼いている時に外れてしまう事があるので（汗）
つくれぽ
覘いて下さってありがとうございます❤都内在住❤つくレポ中心ですが仕事多忙につきUP追い付かず…（涙）❤ＣＯＯＫＰＡＤみなさんの絶品レシピに何度も助けられ、お料理の楽しさとレパートリーと「MYフォルダー」のレシピが増えまくり（笑）とても感謝しています❤晩酌大好きなので色んなお酒と料理を彼と楽しみたいと思ってます❤また皆様のレシピにお邪魔させて頂きます❤その時は、どうぞよろしくお願いします❤
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