◎の材料をボウルに入れて捏ねたら、適当な大きさに丸めます。※今回は人参、干し椎茸も入れています。

オーブン皿にクッキングシートを敷き肉団子を並べたら、200度のオーブンで15~20分焼きます。

フライパンに☆を入れ中火混ぜながら暖めます。沸騰していい感じにとろみがついたら火からおろしごま油を入れて混ぜます。