身体に優しい☆にんじんドレッシング

vマイマイv
vマイマイv @cook_40111084

塩など自分で調整できるので、身体に優しい☆
キャベツの千切りだけでもこれをかければ一品に♫
このレシピの生い立ち
野菜が多い手作りドレッシングを作りたくて適当に合わせてみました。

身体に優しい☆にんじんドレッシング

塩など自分で調整できるので、身体に優しい☆
キャベツの千切りだけでもこれをかければ一品に♫
このレシピの生い立ち
野菜が多い手作りドレッシングを作りたくて適当に合わせてみました。

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材料

  1. にんじん 1/2本〜1本
  2. 玉ねぎ 1/2玉〜1玉(大きさによって調整)
  3. ★酢 適量
  4. オリーブオイル 適量
  5. ★みりん 少量
  6. ★塩 お好みで
  7. ★コショウ お好みで
  8. ★バジル(あれば お好みで

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎは皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    瓶など保存容器に★を入れてよく混ぜ、すりおろしたにんじんと玉ねぎを入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    10分以上置いて、全体が馴染んだら出来上がり☆

コツ・ポイント

酢とオリーブオイルは、すりおろしたにんじんと玉ねぎがヒタヒタになるくらいで、酢を多めに。
少し時間を置くことで玉ねぎが辛くなくなり、生玉ねぎが苦手な私も美味しく食べれます!

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vマイマイv
vマイマイv @cook_40111084
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主婦歴も長くなってきました。ご飯作るの楽しいですが、面倒な時もあります。いかに時間や手間をかけずに美味しくできるかをモットーにしています☆他人のために作るのは大変だけど楽しい!自分の覚書のためにも、レシピアップしていきます(*´︶`*)
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