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農家の柿のサラダ
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農家の柿のサラダ-レシピのメイン写真

農家の柿のサラダ

はつなかーちゃん
はつなかーちゃん @cook_40097134

サッパリしていて、美味しいです。
このレシピの生い立ち
農家のおばさんにおそわりました。

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はつなかーちゃん
はつなかーちゃん @cook_40097134

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材料

3〜4人分
  • 大根 15cm
  • きゅうり 1本
  • 柿 1個
  • 生姜 1片
  • ゆず絞り汁 大さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • マヨネーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    大根、きゅうりは千切りにして、塩もみしておく。生姜は千切り、柿は薄切りに。

    • 農家の柿のサラダ作り方1写真
  2. 2

    塩もみした大根ときゅうりを洗い、材料を全て混ぜ合わせる。盛り付けて完成。

    • 農家の柿のサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

特に有りません。

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はつなかーちゃん
はつなかーちゃん @cook_40097134
2011/11/08 11:42に公開
料理人の旦那様と貧乏暇なし人生を送っています‼大雑把な性格ですが、食べるの大好き!記録として残したいです⁉
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 キュウリ 柿 ゆず しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18036995
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