ほうれん草とはんぺんの卵とじ-レシピのメイン写真

ほうれん草とはんぺんの卵とじ

ふ〜ちょん @cook_40057720

シンプルな味付けです。
ふわふわの卵とはんぺんがおいしー❤
このレシピの生い立ち
思い付きです(-^艸^-)

シンプルな味付けです。
ふわふわの卵とはんぺんがおいしー❤
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ふ〜ちょん @cook_40057720

シンプルな味付けです。
ふわふわの卵とはんぺんがおいしー❤
このレシピの生い立ち
思い付きです(-^艸^-)

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材料

ほうれん草１束
はんぺん１枚
卵３個
バター適量
サラダ油適量
ケチャップ（お好みで）適量
塩、コショウ適量

作り方

1

ほうれん草は適当な大きさにカット。フライパンを温め、バターとサラダ油を入れ、バターが溶けたらほうれん草を軽く炒める。
2

１に、はんぺんを潰しながら入れ、塩コショウして軽く炒めながら、卵をときほぐす。
3

材料が炒まったら卵を入れ、固くなりすぎないようにからめる。
4

お好みで、ケチャップなどかけて、召し上がれ♪

コツ・ポイント

本当は、オムレツにしたかったのに、うまく形成できなかったもんで、出来る人はちゃんとオムレツにして下さい。
面倒だし、この方が食べやすいって。ねえ？

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つくれぽ (1)

たっくん奥ちゃま

久々のはんぺん美味しかったです☆ありがとぅ♪

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ふ〜ちょん @cook_40057720

2010/05/27 10:43に公開

生まれも育ちも滋賀県。夫の仕事の都合で滋賀を離れ、お隣の京都に移住。万年ダイエッター(*ﾉД`*)ﾀﾊｯ

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