水でゼラチンをふやかしておく。

牛乳を少し大きめの容器にいれ、沸騰させない程度にレンジで温める。

【2】にゼラチンをいれ、溶けるまでしっかり混ぜたら、インスタントコーヒー・練乳をいれて混ぜる。

ポーションミルクをいれて混ぜる。容器に移し、粗熱がとれたら冷蔵庫にいれる。

◆◆トッピング◆◆

☆水でゼラチンをふやかす

水50ccを容器にいれ沸騰させない程度にレンジで温める。

【7】にゼラチンをいれ、しっかり混ぜたらインスタントコーヒー・蜂蜜を入れて混ぜる。

容器に移して粗熱がとれたら冷蔵庫にいれる。