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簡単!ブリの味噌漬け
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簡単!ブリの味噌漬け-レシピのメイン写真

簡単!ブリの味噌漬け

Nisy
Nisy @cook_40066667

「タカラ本みりん」と「タカラ料理のための清酒」をいただいたので、臭み消しが得意の魚料理をつくりました。
このレシピの生い立ち
みりんと清酒を頂いたので、臭み消しに得意な魚料理を作ってみました。

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「タカラ本みりん」と「タカラ料理のための清酒」をいただいたので、臭み消しが得意の魚料理をつくりました。
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みりんと清酒を頂いたので、臭み消しに得意な魚料理を作ってみました。

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材料

1人分
  • ブリ 一切れ
  • 味噌 ティースプーン4
  • 砂糖 ティースプーン3
  • タカラ本みりん ティースプーン1.5
  • タカラ料理のための清酒 ティースプーン1.5
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜあわせる

    • 簡単!ブリの味噌漬け作り方1写真
  2. 2

    調味料をブリの裏表に塗る

    • 簡単!ブリの味噌漬け作り方2写真
  3. 3

    袋に入れて一晩冷蔵庫へ。

    • 簡単!ブリの味噌漬け作り方3写真
  4. 4

    まわりについた余分な味噌はおとし、トースターで5~6分焼いて出来上がり!

    • 簡単!ブリの味噌漬け作り方4写真

コツ・ポイント

漬け置きして焼くだけの簡単レシピです。今回はサラダと茄子ひき肉の和え物を添えて。

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Nisy
Nisy @cook_40066667
2011/11/11 05:03に公開
レシピを観る・食べることより飲むことが大好きです。
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このレシピのキーワード

味噌漬け ぶり 味噌

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