卵白消費♪チーズ風味の卵焼き
Ｐ子ママ @cook_40034793
ほっておくとどんどんたまっていく卵白。どんどん消費しちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
カスタード作りで残った1個分の卵白をおいしく消費したくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵白に粉チーズを入れて混ぜる。
- 2
別の容器に卵を割りいれ、塩と砂糖を入れてよく混ぜる。
- 3
普通の卵焼きを作る要領で、卵白から焼いていく。
- 4
卵白の卵焼きを芯にするようにして、全卵の卵液を焼いていく。
- 5
出来上がり。外から見ると普通の卵焼き。
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- 6
カットすると真ん中だけ白くなってます。
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コツ・ポイント
全卵の方の卵液の味付けはご家庭のお好みの味で。普段よりちょっと甘くすると、チーズの塩気と合います♪
リアクション
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