玉ねぎとねぎはそれぞれみじん切りに、卵は砂糖、しょうゆを入れて溶きほぐし、レタスは一口サイズにちぎっておきます。

フライパンに油をひき、玉ねぎを炒めます。
ごはんは軽～くチン！しておいてください♪

2に溶き卵・ごはんをいれ、まんべんなく炒め合わせます。(このへんはみなさんのご家庭の方法が一番美味しいと思います！)

3に顆粒鶏がらスープの素をふりかけ、マヨネーズ、しょうゆを回し入れ、切るように炒め合わせます。

4に鮭フレークとねぎを入れ、軽く混ぜ炒めたら、塩・こしょうで味をととのえます。

ごま油をフライパンのへりから伝わせるように入れ、最後にレタスを加え、炒め合わせたら出来上がり♪

お好みで白いりごまをふりかけたら、いっただきま～す♪