玉ねぎをみじん切りして、しっかり炒めてさましておく。

パン粉は牛乳に浸しておき、材料をすべてまぜて粘り気が出るまでしっかりこねる。

しっかり空気を抜いて焼いてください。

お好みのソースでどうぞ。写真ではソースとケチャップ、マヨネーズを同じ量をまぜ酒を少々入れて煮詰めました。

レシピＩＤ17939533に豆腐入りつくねを紹介してます。そちらもどうぞ。