かんたん☆チーズリゾット風☆
さぁ★たぁ★ @cook_40059898
フライパン1コでささっとできます。白米でも玄米でもお試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫によくある材料だけど、いつも炒め物やチャーハンばかり・・・マンネリ解消レシピです^^;
かんたん☆チーズリゾット風☆
フライパン1コでささっとできます。白米でも玄米でもお試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫によくある材料だけど、いつも炒め物やチャーハンばかり・・・マンネリ解消レシピです^^;
作り方
- 1
鶏肉をひと口サイズにカット。フライパンでしっかり焼く
- 2
ほうれん草はよく洗ってザクザク切って、レンチン。水気を切っておく
- 3
玉ねぎをスライスし、鶏肉が焼けたところに投入。塩こしょうで軽くいためる
- 4
ごはん・水・コンソメ・きのこ類を加えて中火で煮る。水分はちょっと足してもOK。焦げないように
- 5
まぜまぜして、ちょっと底が見えるくらいトロミがでたらほうれん草・牛乳・チーズを加えてひと煮立ち
- 6
チーズがとろっとしたら完成♪あつあつのうちに召し上がれ♪
コツ・ポイント
牛乳がないときははじめから水300ccを加えてください！チーズの塩分によって塩加減を調節してね。
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sakurayaka
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