沸騰したお湯でスパゲティをゆで始めます。

にんにくはみじん切り、万能ねぎは小口切りにします。

テフロン加工のフライパンにちりめんじゃこを入れ、火をつけて軽く炒ります。

スパゲティが茹で上がったらゆで汁適宜と3のフライパンに万能ねぎ(飾り用に少し残して)とともに入れて混ぜます。

皿に盛り付け、飾り用の万能ねぎをあしらってできあがり。塩・こしょう、お好みでレモン汁を適宜かけてお召し上がり下さい。