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☆充実野菜でヨーグルトケーキババロア風☆
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☆充実野菜でヨーグルトケーキババロア風☆-レシピのメイン写真

☆充実野菜でヨーグルトケーキババロア風☆

lunoca
lunoca @cook_40039273

不足しがちな野菜も、デザートにしてしまえば子供もバクバク。ヨーグルトでなめらかババロア風に仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
充実野菜のモニターに当選し、
たまたまヨーグルトがたくさんあったので作ってみました。

不足しがちな野菜も、デザートにしてしまえば子供もバクバク。ヨーグルトでなめらかババロア風に仕上げてみました。
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☆充実野菜でヨーグルトケーキババロア風☆

lunoca
lunoca @cook_40039273

不足しがちな野菜も、デザートにしてしまえば子供もバクバク。ヨーグルトでなめらかババロア風に仕上げてみました。
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材料

6個分
  • 伊藤園 充実野菜緑黄色野菜ミックス 1/2カップ
  • ヨーグルト 1/2カップ
  • ゼラチン  5g
  • 水 50cc
  • 砂糖 大さじ1~2
  • ビスケット 6枚
  • バター 15~20g
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作り方

  1. 1

    ビスケットを砕き、溶かしたバターを入れてしっとりするまで混ぜ合わせます。

    • ☆充実野菜でヨーグルトケーキババロア風☆作り方1写真
  2. 2

    今回しようするカップです。
    型に6等分にした1を敷き詰めます。

    • ☆充実野菜でヨーグルトケーキババロア風☆作り方2写真
  3. 3

    高さのある耐熱容器(マグカップ等)にゼラチンと水を入れ、レンジで30秒チンして混ぜ合わせ、しっかりゼラチンを溶かします。

  4. 4

    ミキサーに野菜ジュース、ヨーグルト、3のゼラチン液、砂糖を入れ、スイッチを入れてしっかり混ぜます。

    • ☆充実野菜でヨーグルトケーキババロア風☆作り方4写真
  5. 5

    準備しておいた型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり☆☆

    • ☆充実野菜でヨーグルトケーキババロア風☆作り方5写真
  6. 6

    今回この型を使用したので、タルト部分が上にきていますが、底面にタルト生地がある方がケーキっぽいかな。

コツ・ポイント

レンジでしっかりゼラチンを溶かして下さい。
ミキサーがなければボールで混ぜても大丈夫です。
砂糖の量は調整して下さいね。
型から出す時に上手く外れない時は、
温めた濡れ布巾を型の周りに付けて外しましょう。

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lunoca
lunoca @cook_40039273
2010/05/31 04:14に公開
京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは台所^^皆さんのレシピを参考に、毎日毎日定番化しつつある家庭料理の腕をもっと磨きたいと思っています。簡単、時短レシピを中心に紹介しています。インスタグラム(id:lunocai)ブログURL: http://yuinonkitchen.netどうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーキ ババロア ゼラチン バター ヨーグルト 緑黄色野菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18039862
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