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サバ&タラトゥイユ
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サバ&タラトゥイユ-レシピのメイン写真

サバ&タラトゥイユ

モト☆
モト☆ @moto369

たっぷりのお野菜と青魚のサバで栄養満点です!
トマト味がよく合うサバなので残ったタラトゥイユともとても合いますよ♪

このレシピの生い立ち
サバにはトマトソースが合うと思うんですが…
手作りトマトソースを切らしてて、冷蔵庫に冷やしてあったラタトゥイユが有ったのでそれを乗せて食べたらとても美味しかったので偶然出来たメニューです。

たっぷりのお野菜と青魚のサバで栄養満点です!
トマト味がよく合うサバなので残ったタラトゥイユともとても合いますよ♪

このレシピの生い立ち
サバにはトマトソースが合うと思うんですが…
手作りトマトソースを切らしてて、冷蔵庫に冷やしてあったラタトゥイユが有ったのでそれを乗せて食べたらとても美味しかったので偶然出来たメニューです。

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サバ&タラトゥイユ

モト☆
モト☆ @moto369

たっぷりのお野菜と青魚のサバで栄養満点です!
トマト味がよく合うサバなので残ったタラトゥイユともとても合いますよ♪

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サバにはトマトソースが合うと思うんですが…
手作りトマトソースを切らしてて、冷蔵庫に冷やしてあったラタトゥイユが有ったのでそれを乗せて食べたらとても美味しかったので偶然出来たメニューです。

たっぷりのお野菜と青魚のサバで栄養満点です!
トマト味がよく合うサバなので残ったタラトゥイユともとても合いますよ♪

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サバにはトマトソースが合うと思うんですが…
手作りトマトソースを切らしてて、冷蔵庫に冷やしてあったラタトゥイユが有ったのでそれを乗せて食べたらとても美味しかったので偶然出来たメニューです。

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材料

1人分
  • 真サバ 1切れ
  • ラタトゥイユ お玉 1杯分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • クレージーソルト 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひいてサバを両面こんがり焼きます。
    クレージーソルトも両面振ります。

    • サバ&タラトゥイユ作り方1写真
  2. 2

    両面焼いたらタラトィウイユ(レシピID :18030535 )を入れて一緒に煮込みます。

    • サバ&タラトゥイユ作り方2写真
  3. 3

    サバにお野菜のうまみが染みこんで美味しくなります。

    • サバ&タラトゥイユ作り方3写真

コツ・ポイント

コツはサバをしっかりと焼く事。そうじゃないとラタトゥイユを入れて煮込んだら
に崩れちゃうから^^;
とてもヘルシーで美味しいですよ。

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モト☆
モト☆ @moto369
2010/06/03 12:19に公開
お料理が大好きな4人の子供の母です❀.(*´▽`*)❀.
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このレシピのキーワード

ラタトゥイユ サバ

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