簡単！チーズ☆ラタトゥイユ
モト☆ @moto369
ラタトゥイユにチーズを振ると子供達も喜んで食べてくれます♪
洋風お野菜の煮物です。
冷やして食べても美味しいよ！！
このレシピの生い立ち
プロの作るラタトゥイユは結構色々面倒だったりして…
でも１つ鍋で出来ちゃうので簡単だし良く作ります♪
簡単！チーズ☆ラタトゥイユ
ラタトゥイユにチーズを振ると子供達も喜んで食べてくれます♪
洋風お野菜の煮物です。
冷やして食べても美味しいよ！！
このレシピの生い立ち
プロの作るラタトゥイユは結構色々面倒だったりして…
でも１つ鍋で出来ちゃうので簡単だし良く作ります♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を小さめに切ります。ズッキーニとなすは水にさらします。唐辛子は種を抜いてみじん切りにします。
-
- 2
カボチャはレンジでチン（500wで2~3分）してに崩れるので後から入れます。
-
- 3
鍋にオリーブオイルを入れてトマト以外を全部入れます。
-
- 4
３．の材料が柔らかくなったらトマトを入れます。
-
- 5
トマトがに崩れてソースになったら、そこへ☆の調味料を入れます。
少し柔らかくなってるカボチャをこの後に入れます。 -
- 6
最後の仕上げに醤油を入れて全体に混ざったら出来あがりです。
-
- 7
盛りつけたら粉チーズを振ってどうぞ♪
-
コツ・ポイント
保存料も何も入れてないので唐辛子（鷹の爪）を入れますが、子供さんには辛いかもしれないのでその場合はしっかりと種を取ってください。
後は鍋に入れて全部で３０分位煮るだけで出来ちゃいます♪
夏は冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ。
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