ツルツルなめらか～なシンプル茶碗蒸し

Name: ツルツルなめらか～なシンプル茶碗蒸し
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵（全卵） 2個; 水 330ｃｃ; 追いがつおつゆ(出汁醤油） 30cc

具は一切無し！
卵と出汁のみの簡単なめらか茶碗蒸し
このレシピの生い立ち
家族の誰かが病気になった時によく作るメニュー
食欲が無く、喉が痛い時でも喉越し良く元気になれるメニューです

材料

3人分

卵と出汁の割合は

卵1個＝180cc（1C）

となります

我家は大きめの器で蒸し
食べる時にそれぞれの器に熱々の茶碗蒸しをすくって食べます

Great @cook_40079065

2008/11/22 03:03に公開

大好きなお友達とワイワイと、美味しいお店を見つけてはランチをするのが大好き♪家族が大好きな味に仕上げるのが日々料理のﾎﾟｲﾝﾄ！娘の為にレシピを残したくて♪地道路線でレシピを載せて行くぞー！

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