白菜とサバ缶のトマト煮
じゅんばあ @cook_40048967
材料を全部入れて蒸し煮にするだけ！！
オイルなしでヘルシー！
このレシピの生い立ち
ストックのサバ缶消費に。地味な食材なのでちょっとトマト缶でイタリアンテイストに☆
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯の部分は薄いそぎ切り、葉はざく切りにしておく。
- 2
浅鍋かフライパンに、白菜の芯の部分、サバの水煮缶（汁ごと）・トマト缶・ブイヨンを入れ、葉を上にかぶせる。
- 3
中火にかけクツクツしてきたら弱火にして白菜が柔らかくなるまで蒸し煮する。途中2～3回混ぜる。
- 4
乾燥バジル・オレガノを入れて混ぜ、味をみて塩こしょうで整える。
コツ・ポイント
缶詰と白菜の水分だけで蒸し煮にするので弱火で。
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