自家製焼肉のタレ

マイランチ
マイランチ @cook_40118509

美味しい焼肉のタレができました♪
このレシピの生い立ち
沢山りんごを頂いたので作りました。

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材料

3.5ℓ位できます
  1. 醤油(安い醤油で十分) 1升
  2. 500CC
  3. 玉葱 500g
  4. りんご
  5. にんにく 250g(お好みで)
  6. しょうが お好みで
  7. 砂糖 1キロ~1.2キロ
  8. いりごま 350g
  9. ネギ お好みで
  10. ごま油・ラー油
  11. 一味唐辛子でも豆板醤でも

作り方

  1. 1

    ①醤油・酒・砂糖以外全てFP。

  2. 2

    ②大鍋に醤油・酒・砂糖を入れ煮立たせます。

  3. 3

    ②の中に①を入れて約1時間煮ます。

  4. 4

コツ・ポイント

弱火位で煮詰める事がコツです。

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