ベーコンを２ｃｍほどに、マッシュルームは１／４に、玉ねぎも食べやすい大きさに切っておく。

かぼちゃは種をとり、食べやすい大きさにカットしたら、レンジで加熱する。（２分半）

鍋にベーコンを炒め、油がでてきたら、バターを加え、バターがとけてきたら、玉ねぎをいれ、しんなりするまで炒める。

３）にしめじ、マッシュルーム、鶏ガラスープの素をを加え、ひと炒めする。

水、ローリエを加え、煮立ったら弱火にし、ふたをしないで、１０分ほど煮る。

生クリーム、レンジ加熱したかぼちゃを加え、ひと煮し、味噌を溶き入れる。

水でといたコーンスターチを加え、とろみをつけ、出来上がり。