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豚コマピーマンもやし炒め
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豚コマピーマンもやし炒め-レシピのメイン写真

豚コマピーマンもやし炒め

ももたん205
ももたん205 @cook_40099410

お財布に優しくって美味しい♫

とりあえず箸がとまらないです(๑´ڡ`๑)
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ももたん205
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材料

2人分
  • 豚コマ 150g
  • ピーマン 3個くらい
  • もやし 1/2袋
  • 鷹の爪 1本〜
  • ゴマ油 大さじ1
  • ○生姜のすりおろし 少々
  • ○醤油 小さじ1
  • ○酒 小さじ1
  • ※ウエイパー 小さじ1
  • ※鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ※醤油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚コマは1センチ位に切り、○で下味をつけて5分程おく。ピーマンは細切りにする。※の調味料を合わせておく。

  2. 2

    鷹の爪は種をとりフライパンにゴマ油と共に入れ、香りがたってきたら豚コマをいれて炒める。

  3. 3

    ピーマンを加え、2分位炒める。

  4. 4

    合わせておいた※の調味料、もやしを加えてさっと炒めて完成‼

コツ・ポイント

私はお皿に盛ったら七味を振ります♬
ビールに合うのです♪( ´▽`)
しっかりめの味付けなので、お好みで、もやしを増やしても大丈夫です(^ ^)

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ももたん205
ももたん205 @cook_40099410
2012/07/11 11:38に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし ピーマン 酒 豚こま トウガラシ しょうが

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