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鯛でお茶漬け
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鯛でお茶漬け-レシピのメイン写真

鯛でお茶漬け

☆maju☆
☆maju☆ @cook_40038090

白身のお刺身が余ったら漬けして、翌日ひとりお昼にお茶漬けで頂きます♪(笑)

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実家から頂いたお刺身が余ったので…

白身のお刺身が余ったら漬けして、翌日ひとりお昼にお茶漬けで頂きます♪(笑)

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材料

  • 余ったお刺身(白身)
  • 醤油:みりん 1:1
  • (上記は漬けにしておく)
  • わさび 適量
  • ゴマ 適量
  • ご飯に混ぜるワカメ 適量
  • 小ネギまたは三つ葉 適量
  • お茶
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作り方

  1. 1

    余った鯛のお刺身は醤油とみりんに浸して数時間おく。

  2. 2

    あつあつのご飯の上に鯛を並べ、ワカメ、ゴマ、ネギをふりかけ、わさびを乗っける。

  3. 3

    あつあつのお茶を注いだら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

白身のお魚なら何でも合うと思います。
海苔をかけても美味しいです。

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☆maju☆
☆maju☆ @cook_40038090
2011/11/15 23:33に公開

このレシピのキーワード

お茶漬け みつば ワカメ お茶 こねぎ ゴマ 刺身 白身 ご飯 わさび

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