きんぴらごぼう
にんにく・鷹の爪入りのオイルを使って簡単に作ります
このレシピの生い立ち
作ったオイルを活用させました
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作ったオイルを活用させました
長さを揃え、ごぼう・にんじんを切ります
フライパンにオリーブオイルをいれ、1を炒めます
火が通ったら火を弱め、めんつゆとみりんを入れ軽く煮詰めるように炒めます
香りつけにごま油を数滴加え完成
ごまを加えるとより美味しそうに見えますよ
オイルににんにく・鷹の爪が入っているので、鷹の爪を加える手間を省き、にんにくの香りが隠し味になり美味しいですよ
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