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いんげんの豆鼓炒め
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いんげんの豆鼓炒め-レシピのメイン写真

いんげんの豆鼓炒め

keijyumaru
keijyumaru @cook_40052089

茹でて豆鼓味噌をからめるだけ。簡単スピーディにもう1品。しかも毎日摂りたい味噌料理。
このレシピの生い立ち
薬膳レシピで出てくるものをササッと作れたらなぁ~。豆鼓味噌は毎日使いたい調味料ですから。

茹でて豆鼓味噌をからめるだけ。簡単スピーディにもう1品。しかも毎日摂りたい味噌料理。
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薬膳レシピで出てくるものをササッと作れたらなぁ~。豆鼓味噌は毎日使いたい調味料ですから。

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keijyumaru
keijyumaru @cook_40052089

茹でて豆鼓味噌をからめるだけ。簡単スピーディにもう1品。しかも毎日摂りたい味噌料理。
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薬膳レシピで出てくるものをササッと作れたらなぁ~。豆鼓味噌は毎日使いたい調味料ですから。

茹でて豆鼓味噌をからめるだけ。簡単スピーディにもう1品。しかも毎日摂りたい味噌料理。
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材料

2人分
  • いんげん 1袋
  • 豆鼓味噌 小さじ1/2
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    いんげんを茹でて半分の長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、いんげんと豆鼓味噌を入れてからめる。

コツ・ポイント

味噌には火が通っているので、温める程度。

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keijyumaru
keijyumaru @cook_40052089
2011/11/13 23:42に公開
一物全体。医食同源「娘と料理」が楽しい時間。マクロで育った娘が医師になり、休日に食の大切さを綴る母と娘のキッチンです。
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このレシピのキーワード

炒めもの いんげん 味噌 豆鼓

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