作り方は、レシピID：17798143とほぼ同じと考えてください。

バター・卵は室温に戻しておく。粉類（スパイス・アーモンドプードル含む）は振るっておく。

オーブンは１８０度の予熱する。
パウンド型にクッキングシートを敷くか、もしくはバターを塗って分量外の薄力粉をはたいておく

くるみはみじん切りにしておく。
卵は割ってほぐしておくこと。

バターをミキサーでクリーム状練ったら、砂糖を半分加えて、空気を含ませるようにミキサーで混ぜる。

残りの砂糖を加えて、砂糖のざらざらがなくなるまでよく混ぜると。ふわふわしたクリームになったら、ジャムを加えて混ぜる。

卵を３回に分けてくわえる。そのつど分離しないようによく混ぜる。

ドライフルーツの1/2を加えてゴムベラで大きくまぜる。
次に、粉の1/2とくるみを加えて大きく混ぜる。

残りのフルーツ、残りの粉の順番に加えて全体を大きく混ぜる。

パウンドケースに２０ｃｍくらい上から、生地を落とし入れる。生地の真ん中にくぼみを作って、１８０度で３０ー４０分ほど焼く。

※焼きあがったらおこにみで、アプリコットジャムを同量のお湯に溶かしたものをケーキの表面にぬるときれい。

※　写真のケーキはイチジクジャムを溶いたものを塗っています。