簡単ポリ袋☆ステンドグラスクッキー
BOWばう @cook_40122189
混ぜてのばして10分、ステンドグラス風にしたり、しなかったり、焼いて15分の簡単クッキーです。
このレシピの生い立ち
シンプルで固めのクッキーのレシピです。このレシピをベースに、小麦粉にきな粉を混ぜたり、砂糖を黒糖にしたり、油をピーナッツバターに変えたり、ココアやチョコレートを混ぜたり、アレンジが自在です。
簡単ポリ袋☆ステンドグラスクッキー
混ぜてのばして10分、ステンドグラス風にしたり、しなかったり、焼いて15分の簡単クッキーです。
このレシピの生い立ち
シンプルで固めのクッキーのレシピです。このレシピをベースに、小麦粉にきな粉を混ぜたり、砂糖を黒糖にしたり、油をピーナッツバターに変えたり、ココアやチョコレートを混ぜたり、アレンジが自在です。
アプリでひらく作り方
- 1
はかりにポリ袋を置いて、小麦粉、砂糖をはかりながら入れる。
- 2
サラダ油と牛乳を入れて、手で袋ごとよく混ぜる。牛乳の量で固さを調整する。塩をひと振りするとおいしさup。
- 3
袋ごと綿棒で5mmくらいの厚さにのばして、20分くらい冷凍庫に入れる。
- 4
クッキングシートをしいたトレイに型抜きをして並べる。ステンドグラスクッキーにするときは、型抜きで枠を作っておく。
- 5
180℃で10分焼き、枠の中にキャンディを1粒ずつ入れて、さらに5分焼く。クッキーだけの場合は続けて15分焼く。
-
コツ・ポイント
キャンディは、サクマドロップスやキュービーロップ。粒のまま枠に入れてOK。キャンディを割って、色々混ぜるのも楽しい。クッキーを焼いた後に、溶かしたチョコレートをかけるのもgood。生地をのばしてナイフで適当に切り、冷やさずに焼くだけでも。
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