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鮭バターチャーハン
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鮭バターチャーハン-レシピのメイン写真

鮭バターチャーハン

かれごはん
かれごはん @cook_40063147

鮭とバターが相性◎お弁当用の塩鮭を使ってうまうまチャーハン ☆
このレシピの生い立ち
お弁当用の塩鮭が余って、作りました☆

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かれごはん
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鮭とバターが相性◎お弁当用の塩鮭を使ってうまうまチャーハン ☆
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材料

二人分
  • 鮭(お弁当用中辛) 3切れ
  • ごはん 2杯分
  • ミックスベジタブル 50g
  • にんにくチューブ 5cm
  • バター 8g×2個
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭は皮と骨を取り、一口大に切る。ミックスベジタブルをレンジで1分加熱し、解凍しておく。

  2. 2

    フライパンに半量8gのバターとにんにくを入れ、にんにくの香りがしてきたら、ミックスベジタブルと鮭を炒める。

  3. 3

    鮭に火が通ったら、ごはんと残り8gのバターを入れて炒める。バターをごはんに絡めるようにする。

  4. 4

    塩コショウを振り、鍋肌から醤油を入れて炒めて完成!

コツ・ポイント

バターを2度に分けていれることで、バター風味がごはんにもしっかりついておいしくなります。

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かれごはん
かれごはん @cook_40063147
2011/11/06 04:42に公開

このレシピのキーワード

炒飯 鮭 バター ご飯 ミックスベジタブル

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