鮭バターチャーハン
鮭とバターが相性◎お弁当用の塩鮭を使ってうまうまチャーハン ☆
このレシピの生い立ち
お弁当用の塩鮭が余って、作りました☆
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お弁当用の塩鮭が余って、作りました☆
鮭は皮と骨を取り、一口大に切る。ミックスベジタブルをレンジで1分加熱し、解凍しておく。
フライパンに半量8gのバターとにんにくを入れ、にんにくの香りがしてきたら、ミックスベジタブルと鮭を炒める。
鮭に火が通ったら、ごはんと残り8gのバターを入れて炒める。バターをごはんに絡めるようにする。
塩コショウを振り、鍋肌から醤油を入れて炒めて完成!
バターを2度に分けていれることで、バター風味がごはんにもしっかりついておいしくなります。
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