簡単すぎ!小松菜とじゃこのナッツチーズ

decopi
decopi @cook_40047945

いつもの小松菜とじゃこの炒め物に、ナッツと粉チーズをIN!コクとうまみたっぷりで、塩分も控えられるよ~。
このレシピの生い立ち
これまた、月末の、冷蔵庫一掃で。笑

簡単すぎ!小松菜とじゃこのナッツチーズ

いつもの小松菜とじゃこの炒め物に、ナッツと粉チーズをIN!コクとうまみたっぷりで、塩分も控えられるよ~。
このレシピの生い立ち
これまた、月末の、冷蔵庫一掃で。笑

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材料

2~3人分
  1. 小松菜 1把
  2. ちりめんじゃこ ひとつかみ
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 刻みピーナッツ 大さじ1/2
  5. ブラックペッパー 適量(お好みで)
  6. *酒 大さじ1
  7. *塩 小さじ1/4
  8. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜を、5cmくらいの長さにカット。フライパンにオリーブオイルを熱し、小松菜を加えて炒める。

  2. 2

    じゃこ+ピーナッツを加えて炒め、酒+塩を加えて炒める。水分がほぼ飛んだら、粉チーズを加え、全体にまったりからんだら完成♪

  3. 3

    お好みで、ブラックペッパーをふってね~。

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食べるの大好き♪呑むの大好き♪ 基本はちゃちゃっと、時にはじっくりと料理。日々の献立は、お酒に合うお料理中心。さて、今日はなにつくろ?お料理と日々のこと、なブログもちょこっとしています♪http://ameblo.jp/deco-deco-deco/
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