アボカボサラダ
yukinnko★ @cook_40036446
彩りも味の相性もいい、癖になる味ですﾟ+.(･∀･).+ﾟ.
優しい味で子供から大人まで味わえる味です。
このレシピの生い立ち
個人的にはアボカド＆じゃが芋との相性より、アボカド＆南瓜の相性の方が好きかも|ｮ･ω･｀*).｡.･
アボカボサラダ
彩りも味の相性もいい、癖になる味ですﾟ+.(･∀･).+ﾟ.
優しい味で子供から大人まで味わえる味です。
このレシピの生い立ち
個人的にはアボカド＆じゃが芋との相性より、アボカド＆南瓜の相性の方が好きかも|ｮ･ω･｀*).｡.･
作り方
- 1
南瓜は所々皮をむいて1cm大くらいにきり500ｗのレンジでチンする。
- 2
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしぎゅっと水気を絞っておく。
- 3
ゆで卵とアボカドは１cm角くらいに切る。
- 4
ボールに①～③を全部入れて調味料●を全部いれてなるべく南瓜とアボカドを潰さないように混ぜる。
- 5
よ～く冷やして器に盛り、黒胡椒とEXバージンオリーブオイルをかければ完成～♪
- 6
コツ・ポイント
よく冷やすのがポイントです。
仕上げにかけるEXバージンオリーブオイルが風味をだしてくれます☆
お弁当にも最適です(・∀・)!!
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栄養価の高いアボカド×タルタルソースの絶妙なコラボ☆大人も子どもも◎パンに挟んだり、お酒とも相性よいです(^_^)
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簡単♡アボカドのゴロゴロサラダ♡ 簡単♡アボカドのゴロゴロサラダ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18041319
