パリパリッ☆鶏皮と卵のレタスサラダ☆

キャシーキャサリン
キャシーキャサリン @cook_40046804

鶏皮がとっても大活躍！
食感旨みもしっかりサラダです♪♫
このレシピの生い立ち
鶏皮をサラダにトッピングするのが大好きで♪

パリパリッ☆鶏皮と卵のレタスサラダ☆

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鶏皮がとっても大活躍！
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材料

１～２人分
  1. とり皮 １枚
  2. レタス １/４
  3. 茹で卵 １個
  4. 好みのドレッシング（和風　ゴマなど♪） 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏皮に黒胡椒を多めにふり油をひかず弱火でじっくり焼く♪
    途中油がでてくる油をこまめにとりながらカリ②になるまで焼く♪

  2. 2

    レタスを食べやすい大きさにちぎる。
    茹で卵は刻む。
    鶏皮も食べやすく小さめにきる。

  3. 3

    お皿に
    レタス・
    茹で卵・
    鶏皮の順にのせて
    マヨネーズとドレッシングを回しかけて完成☆

コツ・ポイント

鶏皮はカリ②になるまでしっかり焼いた方が食感があくせんとになって美味しいです♡
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広島在住。息子と旦那の三人家族です。2025年もよろしくお願いいたします♡おいしいレシピをありがとうございます♡　　　
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