秋の味覚♪りんごケーキ
かなりおいしい!
バイト仲間や友達にも大人気でした*゜
このレシピの生い立ち
りんごを使って
作り方
- 1
りんごジャムをつくります。りんごは皮を剥かずに角切りにします。バターも適当に角切りにします。
- 2
鍋にすべて入れて中火で煮ます。
いい色になったらとろ火にします。
最後にシナモンパウダーを振りかける。 - 3
生地をつくります。ボールにバターを入れよく練りそこに、三温糖、はちみつを入れよく混ぜます。
- 4
卵は別の容器に入れ、といたら3回に分けそのつどよく混ぜます。
- 5
●を振るい加えます。ゴムべらで切るように混ぜ合わせ、りんごジャムを加えてまた混ぜます。
- 6
ラップをして冷蔵庫で30分休ませます。
- 7
形に流し入れて170℃の30分焼きます。
完成です〜♪
コツ・ポイント
生地を休ませるのが美味しさの秘訣です
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