煮もの南瓜deてんぷら

パルメン
パルメン @cook_40052736

よくある煮もののてんぷらですが、うちはてんぷら粉を使いません。
オリジナルの配合で作ったてんぷらの衣はさくさく☆
このレシピの生い立ち
以前テレビで煮ものをてんぷらにすると美味しいと聞き、てんぷらにしてみました。

煮もの南瓜deてんぷら

beans66's cooksnap of when they made 煮もの南瓜deてんぷら.
ちばたま's cooksnap of when they made 煮もの南瓜deてんぷら.
パルメン
パルメン @cook_40052736

よくある煮もののてんぷらですが、うちはてんぷら粉を使いません。
オリジナルの配合で作ったてんぷらの衣はさくさく☆
このレシピの生い立ち
以前テレビで煮ものをてんぷらにすると美味しいと聞き、てんぷらにしてみました。
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材料

  1. 南瓜の煮もの ６切れ
  2. マヨネーズ 大さじ1/2
  3. 水 ５０ｃｃ
  4. 小麦粉・片栗粉 各大さじ３

作り方

  1. 1

    ボウルに煮もの以外の材料を混ぜる。

  2. 2

    ①に南瓜のにものを絡ませて油で揚げ完成。
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平成２１年生まれの娘・２３年生まれの息子・２５年生まれの娘の３児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ（２００６年取得）で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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