パイン 切り方 飾り切り

・・ひろ・・ @cook_40063729
色とりどりのフルーツと盛ると、とっても華やか(*^^*)
このレシピの生い立ち
お店のパイナップルみたいにして食べたかったから(^○^)
パイン 切り方 飾り切り
色とりどりのフルーツと盛ると、とっても華やか(*^^*)
このレシピの生い立ち
お店のパイナップルみたいにして食べたかったから(^○^)
作り方
- 1
大きな包丁で、縦 半分に切る
次にペティナイフで点線部分を切る - 2
この芯の部分を切る
底に当たる位に切り、貫通させない様に(^ ^) - 3
外両側を同じ様に切る
- 4
断面図で見ると、この様に切れる(^ ^)
- 5
赤い点線を切り、食べられる部分を確保
- 6
同じ様に少しづつ身を取っていき、パインのお皿を作る
- 7
身の部分を食べやすく切り、好みのフルーツと一緒に盛る(*^^*)
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