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簡単本格！！絶品もつ鍋
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簡単本格！！絶品もつ鍋-レシピのメイン写真

簡単本格！！絶品もつ鍋

14mam
14mam @cook_40088532

我が家定番鍋と言えばモツ鍋です。
ぜひみなさんに食べて欲しいです。
本当に美味しくて幸せになれる味です！
このレシピの生い立ち
とっても美味しいのでおすすめです！！

我が家定番鍋と言えばモツ鍋です。
ぜひみなさんに食べて欲しいです。
本当に美味しくて幸せになれる味です！
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簡単本格！！絶品もつ鍋

14mam
14mam @cook_40088532

我が家定番鍋と言えばモツ鍋です。
ぜひみなさんに食べて欲しいです。
本当に美味しくて幸せになれる味です！
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ぜひみなさんに食べて欲しいです。
本当に美味しくて幸せになれる味です！
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材料

四人分
  • 豚モツ １パック
  • 牛ホルモン（シマ腸）味付けなし 300g前後２パック
  • キャベツ 一玉
  • ニラ ４本
  • 玉ねぎ 小４つ
  • ウェイパー 大１
  • お好きな鍋の素 ＜寄せ鍋＞・塩ちゃんこ・モツ鍋
  • 味噌 大１
  • 鷹の爪 少々
  • ちびニンニク ２つ
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作り方

  1. 1

    キャベツは大きめにざく切り、ニンニクと玉ねぎは厚めにスライス。ニラは五センチ。

  2. 2

    キャベツ、ニンニク、モツ、鍋の素、調味料をいれて煮たたせます。

  3. 3

    火が通ったらホルモンと鷹の爪をいれます。

    • 簡単本格！！絶品もつ鍋作り方3写真
  4. 4

    ホルモンに火が通り
    味をみてお好みで隠し味に醤油を少し加えてください

    • 簡単本格！！絶品もつ鍋作り方4写真
  5. 5

    最後にニラをいれて完成です！！

コツ・ポイント

ニラはグツグツする必要はありません！！

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14mam
14mam @cook_40088532
2015/04/28 12:08に公開
我が家の食事事情公開中です。つくれぽよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

鍋 ニラ キャベツ 牛ホルモン にんにく 味噌 玉ねぎ 豚モツ トウガラシ

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